在宅男子のお料理ハック 焼きそば編
少し仕事が落ち着いてきたので、在宅勤務中のお昼ごはんを作ってみました!
ぼくの状況は以下の感じ。
- お昼休憩は1時間しかない!
- 包丁使いたくない!
- 洗い物も少なくしたい!
- テキトーでいいので食べられるものが欲しい!
ダメ人間でごめんなさい…(笑)
でも、似たようなニーズをお持ちの方にはおすすめです!!
焼きそば(要スチームオーブンレンジ)
手順はたったの6ステップ!
- カット野菜、豚肉こま切れ、焼きそばを買います
- レンジのグリル台にカット野菜をドバー!
- その上にそばをバサー!
- さらにその上に豚肉をぽいぽい!(重ならないように)
- 上から胡椒、ごま油、ソースを適当に!
- あとはレンジの自動メニュー「焼きそば」で仕上げます!
うちにあるのはビストロの旧型なので、「自動23(蒸し焼き10分) 強め」で調理しました。
焼き上がったらグリル台の上でまぜまぜして盛り付ければ完成!
324円で2食分、手を動かすのは3分ぐらいで作れますよー!
このときはそばを一番上にしてみました。
でもお肉への火の通りが弱かったので、手順で紹介したとおり、下から「野菜→そば→お肉」にするのがおすすめです!
手間をかけずに、パッとご飯を作りたい時にいいですよ!!
さらに応用編として、いったん焼き上がったあと、生卵を乗せて追加で5分調理すれば、
黄身がトロっと絡む絶品焼きそばに仕上がります!
こちらもぜひチャレンジしてみてください!
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ぐっちー
大学受験勉強なし、30歳から英語の勉強を初めてTOEIC860点に到達しました。特に初級者~中級者に向けて、TOEICの学習方法をお伝えすることができます。最近はVRゴーグルのOculus Questを使った室内運動にハマっています!詳細のプロフィールと、当ブログの紹介はこちら。
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